吉林大米的儲存方式,需要掌握五點內(nèi)容:
1.是由于稻整精米的形成略滯后于粒重,收獲不宜太早,切忌割青。
2.不要曝曬。一般收獲后3-4天內(nèi)緩曬為佳,曝曬會造成稻米斷層的形成從而降低整精米率。
3.是勻攤勤翻。
4.是防止堆漚發(fā)燒。分散貯藏宜用麻袋包裝后排堆碼好,每排留出0.5米以上通風(fēng)道,散裝貯藏應(yīng)在稻谷堆中心按比例放置篾制大圓筒,通風(fēng)散熱。
5.是防潮防蟲。
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