在北方種植的水稻，其實(shí)在口感上因?yàn)榈貐^(qū)不同也有些微差距，萬(wàn)昌大米廠家告訴您，了解大米產(chǎn)地對(duì)于購(gòu)買，也是同樣重要的部分。
北方大米口感也是不同的，比如黑龍江的五常大米，味道清淡略甜；黑龍江的長(zhǎng)粒香米，口感松軟彈滑；遼寧的盤錦大米，色澤油潤(rùn)，口感勁道；南方的絲苗米，香氣濃郁，口感柔軟等。
北方大米好吃而在于它生長(zhǎng)期長(zhǎng)大米看上去晶瑩剔透有油性，好米不太能吸水，蒸出米飯又粘又香。不過(guò)也不是一概而論，還要看當(dāng)?shù)氐乃|(zhì).土質(zhì)如何，因此大米選購(gòu)確定產(chǎn)地是很重要的。
